Ledene jogurt štanglice sa borovnicama su super zabavan zdraviji slatki zalogaj od svega nekoliko sastojaka. Ispod sloja crne čokolade krije se kremasti fil od jogurta i borovnica sa hrskavim listićima kokosa i ekspandiranog amaranta.

Lagani desert ili slatka užina, ledene jogurt štanglice sa borovnicama su toliko lake jednostavne i zabavne za pravljenje da u njihovu izradu možete da uključite i mališane.

Praktični saveti
– Izaberite punomasni gusti jogurt i po potrebi ga procedite da dobijete što kremastije štanglice: jogurt sipajte u platno za sir ili gazu, stavite u cediljku i ostavite u frižideru da prenoći a zatim koristite za pripremu.
– Smesu rasporedite u modlice po želji ili je jednostavno kašičicom direktno sipajte na podlogu za zamrzavanje za zalogaje zanimljivog nepravilnog oblika.
– Gotove štanglice čuvajte u frižideru gde će se punjenje od jogurta vremenom rastopiti u finu kremu ispod čokoladnog sloja.

Prilagodite ovaj recept sebi
– Gotovo svo voće idealno je za ove štanglice: maline, sitno seckane jagode, kajsije, breskve, kupine, nar, ananas, mango. Izaberite voće koje volite i imate pri ruci.
– Za još svežine u jogurt krem dodajte i rendanu koricu limuna.
– Sušene listiće kokosa zamenite kokosovim brašnom, listićima badema ili sitno seckanim bademom.

Brze slatke štanglice
Kao inspiracija za osvežavajući desert koji je ujedno i hranljiva slatka užina, stižemo sa još ukusnih štanglica.
1. Čoko malina ledene štanglice
Između kolača i sladoleda, čoko malina ledene štanglice dovoljno su kremaste da se lako grickaju i dovoljno ledene da osveže nepca.
2. Limun štanglice sa čokoladom i rogačem
Probajte ovaj zanosni spoj svežeg citrusa aromatičnog rogača i dobre crne čokolade.
3. Brze proteinske superfood štanglice
Neodoljivo hrskave i pune ukusa koje svi volimo: jagode, pistaći, indijski orah, urme, čokolada, amarant, i gotove za svega 20tak minuta!
4. Ledene jogurt kocke sa granolom i voćem
Doručak i ledeni desert u jednom šarenom zalogaju kao stvorenom za uživanje u kojem ne postoji ništa osim slatkog voća, hrskave granole i svežine gustog kremastog jogurta koji se topi u ustima.

Recept: Ledene jogurt štanglice sa borovnicama

priprema 20 min + 3H za hlađenje
Količina: 12-14 kom

Sastojci:
• 350g gušćeg ili grčkog jogurta
• 100g borovnica
• 4 kašike usitnjenih sušenih listića kokosa
• 4 kašike ekspandiranog amaranta
• 80g crne čokolade
• 1 kašika kokosovog ulja
• opciono: 1 šipka vanile ili 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema
1. U činiji pomešajte jogurt, borovnice, usitnjene listiće kokosa, amarant i vanilu.
2. Dobijenu smesu rasporedite u kalup i stavite na duboko zamrzavanje da se potpuno zamrzne.
3. Na pari rastopite čokoladu i umešajte kokosovo ulje.
4. U rastopljenu čokoladu umočite svaku od smrznutih jogurt štanglica da ih čokolada potpuno oblepi i servirajte.

Prijatno i uživajte!